II. En las reacciones de doble desplazamiento (ping-pong), la entrada de los reactantes está separada por el paso catalítico y la salida de uno o más productos.

La unión de los reactantes está por tanto separada por pasos irreversibles y la cantidad disponible del primer sustrato no tiene efectO sobre el equilibrio "enzima libre" <=> "Enzima.Sustrato2" y viceversa. Es decir, el valor de la pendiente de la gráfica (1/v,1/s) no es afectado por las variaciones en la cantidad del sustrato fijo y se observan patrones paralelos.

-30

-20

-10

0

10

20

30

40

5

10

15

20

25

30

35

1/[sustrato A]

1/velocidad

Sus B saturante

Sus B 1 mM

Sus B 0.12 mM

Sus B 0.03 mM

Reacciones con dos sustratos. III.

Patrones de velocidad inicial en MECANISMOS DE DOBLE DESPLAZAMIENTO

Dado que en condiciones de velocidad inicial la cantidad de productos es despreciable, los eventos catalíticos y de salida de los productos son, para fines prácticos, irreversibles!

Distinción entre mecanismos secuenciales y de doble desplazamiento.