tiempo (ms)
Concentración (nM)
[E.S]
[E]
[P]
El progreso de una reacción catalizada
Estado estacionario:
[E]LIBRE ≈ constante
[E·S] ≈ constante
d[P]/dt ≈ constante
E
+
S
E·S
E
+
productos
K
M
k
CAT
Para empezar, las condicioens de reacción no se establecen de manera instantanea.
Al inicio, la enzima se encuenta vacía, es decir libre, o E, pues el sustrato aún no se ha combinado con ella.
El sustrato no se muestra en la figura, pues su concentración es micro o mili molar, es decir mil o hasta o un millón de veces más concentrada que la enzima.
Trancurridos unos pocos milisegúndos, el complejo Enzima sustrato se va acumulando, hasta alcanzar una meseta como a los 20 ms. En este punto la enzima libre también alcanza una meseta de concentración estable.
La formación de complejo Enzima sustrato es ahora igual de rápida que su desaparición… tenemos un estado transitorio en el que formación de producto es lineal con el tiempo.